Eaux parfumées / 40 recettes de boissons parfumées, sirops, infusions, thés glacés
EAN13
9782732450209
ISBN
978-2-7324-5020-9
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
Les meilleures
Nombre de pages
94
Dimensions
23 x 17 x 1 cm
Poids
430 g
Code dewey
641.87
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Eaux parfumées / 40 recettes de boissons parfumées

sirops, infusions, thés glacés

De

La Martinière

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Eau de pastèque, Eau de rose, Citronnade verte à la mélisse, Infusion glacée au réglisse, Sirop de gingembre, Eau de concombre...A base de fruits, de fleurs, d'épices ou de légumes, chaudes ou froides, Catherine Madani propose 40 recettes de boissons "faites maison" tour à tour pétillantes, vitaminées ou apaisantes qui sauront rafraîchir simplement et sainement les après-midi d'été caniculaires.Catherine Madani, cuisinière émérite, est auteure de plusieurs livres de recettes aux éditions de La Martinière ( Fait Maison, Eaux fraîches, la collection Grains de folie). A l'origine styliste culinaire, elle signe aujourd'hui les recettes et les photographies de ses ouvrages.
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