Sorbets et glaces

32 recettes de glaces maison à fabriquer avec la sorbetière :

• Les parfums classiques – café, chocolat, vanille, fraise, abricot – côtoient
des recettes plus originales comme la crème glacée au pain d’épices ou le
sorbet au pamplemousse.

• Au « coin des enfants », on apprendra à faire des esquimaux (et même à les
enrober de chocolat).

• Les amateurs de l’insolite trouveront quelques recettes salées pour
accompagner les entrées.