- EAN13
- 9782016251300
- ISBN
- 978-2-01-625130-0
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 06/04/2005
- Collection
- Petits pratiques (29)
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 20 x 16,5 cm
- Poids
- 180 g
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
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Parfumez vos petits plats d'un soupçon de Provence Salade niçoise, pissaladière, bouillabaisse, ratatouille, tapenade... autant de mets incontournables de la cuisine provençale. Voici 30 recettes, faciles à préparer, qui allient traditions et authenticité. Produits du terroir, qualité, fraîcheur, aromates sont les maîtres mots de cette cuisine. Chaque recette est expliquée étape par étape et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté.
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