- EAN13
- 9782279532376
- ISBN
- 978-2-279-53237-6
- Éditeur
- CFCE
- Date de publication
- 1992
- Fiches UNIMARC
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Le marché de la restauration hors-foyer en Suisse
De Centre français du commerce extérieur, Département des études de marchés agricoles et alimentaires
Avec Jacques Baudrier
Cfce
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