- EAN13
- 9782016251331
- ISBN
- 978-2-01-625133-1
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 06/04/2005
- Collection
- Petits pratiques (32)
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 20 x 16,5 cm
- Poids
- 182 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- allemand
- Code dewey
- 641.814
- Fiches UNIMARC
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Une sauce pour chaque plat ! Qu'elles soient chaudes ou froides, classiques ou originales, salées ou sucrées... voici 48 recettes de sauces toutes différentes les unes des autres. Des idées de sauces savoureuses et très faciles à réaliser pour accompagner grillades, viandes, poissons, pâtes, desserts... Chaque recette est expliquée étape par étape pour vour assurer une préparation rapide et efficace, et pour saucer en toute sérénité !
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