- EAN13
- 9782100027507
- ISBN
- 978-2-10-002750-7
- Éditeur
- Dunod
- Date de publication
- 1996
- Collection
- Hors Collection
- Dimensions
- 29 x 21,6 cm
- Poids
- 1300 g
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le goût du vin, le grand livre de la dégustation
De Émile Peynaud, Jacques Blouin
Dunod
Hors Collection
EMILE PEYNAUD, JACQUES BLOUIN
Une Initiation aux mystères du vin et à l'art de la dégustation qui permet une découverte des techniques et des difficultés de la dégustation, de son vocabulaire propre, ainsi que de la noblesse de cet art qui enseigne la maîtrise et le bon usage des sens.
ED : DUNOD, 219 pages, cartonné
Une Initiation aux mystères du vin et à l'art de la dégustation qui permet une découverte des techniques et des difficultés de la dégustation, de son vocabulaire propre, ainsi que de la noblesse de cet art qui enseigne la maîtrise et le bon usage des sens.
ED : DUNOD, 219 pages, cartonné
S'identifier pour envoyer des commentaires.
