C'est si bon les verrines maison

Petites, colorées, festives, originales, les verrines s’invitent à nos tables pour enchanter nos palais et ravir nos yeux. Exit le traditionnel déroulement d’un dîner avec une entrée, un plat et un dessert ! Aujourd’hui, tout peut être servi dans des verres pour varier les plaisirs. Quoi de plus agréable que de laisser libre cours à notre imagination et offrir ainsi à nos convives un assortiment de nos recettes préférés ?Les veloutés chauds et froids se mêlent aux tartares de poisson et aux petites salades de légumes grillés, les risottos se partagent la vedette avec les crevettes poêlées et les curry au lait de coco, les compotes et les panacottas accompagnent sans mal les mousses et les salades de fruits.LA COLLECTIONLa nouvelle collection "c'est si bon" de Minerva est un OVNI culinaire qui provoque une irrésistible attraction :- une qualité photographique immédiatement perceptible dans une maquette moderne et "classe",- un travail de coloriste sur chaque page pour sublimer les photos : du jamais vu en petit format,- 7.90 € : un très bon rapport qualité-prix pour ces jolis livres à la couverture élastiquée et tranche de couleur sur 3 cotés.La Tribu Sucré Salé est dirigée par Pierre Hussenot et Pierre Cabannes. Photographes culinaires reconnus, les deux Pierre ont bâti leur renomée en collaborant avec la presse (Marie-claire, Elle, Saveur, Cuisine et Vins de France…) et l’édition, où ils ont signé l’illustration de nombreux livres.Photographies : Studio Sucré SaléRecettes : Juliette BordatConception graphique : Laurent Ponce