Jean-François Abert

Journaliste.

A publié sous le pseudonyme François Werner.

Pierre Gagnaire, lucide et ludique
Jean-François Abert, Pierre Gagnaire

La Martinière
la cuisine chez regis marcon
Jean-François Abert

Miroir
Les Meilleures recettes des grands chefs
Jean-François Abert, Michel Cressole, Jean-Paul Danain

Glénat
GRANDES CUISINES RHONE-ALPES -Bise,Blanc,Bocuse,Chapel,Pic,Point,Troisgros, Rhône-Alpes
Jean-François Abert

Glénat
Le Génie des saveurs
Jean-François Abert

Calmann-Lévy